k1 m2

Stimaţi oaspeţi, dragi prieteni,

Vă dorim un călduros bun venit pe paginile „Gospodăriile educative din Banat”

Foarte curând, OFERTA EDUCATIVO-TURISTICĂ – va oferi informaţii despre GOSPODĂRIILE EDUCATIVE DIN BANAT.

NaslovnaÎn momentul când ajungeţi pe teritoriul Banatului, unica modalitate de a cunoaşte tradiţiile şi cultura de aici este, să vizitaţi o Gospodărie educativă.. Aici veţi fi întâmpinaţi de un gospodar harnic care îşi va lasă la o parte obligaţiile zilnice, va face tot posibilul ca şederea voastră aici să fie cât mai plăcută, şi veţi putea ca, printr-o distracţie la nivel şi într-o ambinaţă plăcută, să cunoaşteţi mediul ambiant, oamenii şi produsele din regiunea respectivă. Aceasta nu va prezenta o problemă pentru gazda voastră, pentru că el va efectua activităţi pe care le desfăşoară în fiecare zi, iar pentru vizitatori, o astfel de vizită va înlătura orice suspiciuni, va ridica noi întrebări la care se vor obţine răspunsuri despre lucruri care nu ştiaţi nici că există, şi veţi fi în posibilitatea să obţineţi mai multe informaţii despre regiunea pe care o vizitaţi.

Vizita într-o Gospodărie educativă va da posibilitatea vizitatorilor de orice vârstă să obţină informaţii despre provenienţa şi istoria alimentelor, metodele ecologice de producţie a hranei, prepararea produselor agricole, unde şi cum trăiesc animalele într-o gospodărie, cum se plantează şi cultivă fructele şi elgumele. Toate aceste activităţi vor fi urmate de o distracţie la nivel, degustări de băuturi şi timp petrecut în natură, la aer curat.

Acest site este realizat cu ajutorul Uniunii Europene. Conţinutul acestui site revine, în exclusivitate, Asociaţiei cetăţenilor „Lider plus Banatski karlovac" şi nu reprezintă, în mod exlusiv, atitudinile Uniunii Europene.

 

 Mapvelikasr

 IlandzaVin, recreaţie, distracţie

În cea mai de nord parte a Dunelor Deliblăţii, la marginea localităţii Ilandža, se află "Perla Banatului". Acest complex turistico-viticol, oferă o nouă formă de turism, turismul vinului şi catering În gospodărie, veţi fi întâmpinaţi de amabila gazdă Dejan Stanković şi de familia acestuia.

Dejan Stanković, se ocupă deja de ani de zile cu adaptarea gospodăriei la cerineţele turistice, astfel că există un număr mare de activităţi ce pot fi oferite vizitatorilor.- se poate vizita crama şi se poate degusta vinul, se poate merge la pescuit sportiv, iar într-o ambianţă naturală plăcută, vizitatorii se pot recrea şi gusta specialităţi ale bucătăriei locale.

Gospodăria lui Dejan este, un gen de holding, având în vedere că se ocupă cu producţia de vinuri din strugurii obţinuţi pe propria plantaţie de viţă de vie, întinsă pe aproxiamtiv 18 de hectare. În incinta gospodăriei se află un lac menit pentru pescuitul sportiv iar în jurul lacului, un bogat conţinut turistico-recreativ - un restaurant, grătar, Clubul de ponei, cărare pentru biciclişti, plajă amenajată, toate aceste venind să dea o imagine completă acestei gospodării.

Gospodăria poate primi vizite de o zi ale şcolarilor şi excursii facultative. Dispune de încăperi pentru desfăşurarea cursurilor educative. Pentru toţi vizitatorii este asigurată masa de prânz, preparată din produse tradiţionale.

Oferta gospodăriei educative cuprinde:

1. O vizită a complexului viticol

Vizitatorii vor avea posibilitatea să viziteze complexul viticol unde se cultivă mai multe soiuri de struguri. În timpul vizitei se va ţine o prezentare despre viţa de vie şi modul de cultivare pentru a se obţine un vin de calitate.

2. Degustarea celor mai bune vinuri

Această vizită va fi o ocazie unică pentru ca vizitatorii să degusteze vinuri de calitate, preparate după tehnologia franceză. În atelierul din aer liber va fi demonstrat procesul de producţie al vinului. Urmează povestea despre importanţa vinului din punct de vederre medicinal.

3. О plimbare pe malul lacului

Vizitatorii vor avea ocazia să facă o plimbare pe malul lacului, amenajat ecologic, în apele lacului există mai multe specii de peşte. Plimbarea pe malul lacului este o ocazie pentru o prelegere despre ecologie şi importanţa ei pentru viaţa omului, dar şi despre importanţa activităţilor recreative în viaţa de zi cu zi.

Proprietarul gospodăriei: Dejan Stanković

Str. Prvomajska, nr. 21, Ilandža

Теl: +38160 36 08 013

 janosikCultivarea şi producţia de vişine

Gospodăria agricolă "Janošičanka" se află aproape de Dunelel Deliblăţii, în comuna Alibunar, comunitatea locală Janošik. Localitatea este cunoscută prin multiculturalitatea ei, având în vedre că aici trăieşte un număr mare de slovaci.

Gospodăria agricolă "Janošičanka" se îndeletniceşte, ani în şir, cu cultivarea vişinelor şi prepararea produselor din vişine. Dispune de o plantaţie imensă unde cultivă mai multe soiuri de vişine.Vişinele se întrebuinţează la producţia de sucuri, sirop şi dulceaţă de vişine, precum şi pentru preparare diferitor dulciuri, după reţete tradiţionale.

Gospodăria este amenajată şi dispune de capacităţile necesare pentru excursii şcolare de o zi şi pentru vizite facultative. Dispune de încăperi amenajate pentru defăşurarea cursurilor educative. Pentru toţi vizitatorii este asigurată masa de prânz şi băuturi răcoritoare. Atunci când veţi ajunge în această gospodărie, gazda voastră, Vitorija Kolar va face o prezentare despre modul în care se cultivă vişinele – cum se plantează, cum se îngrijesc fructele, soiurile care există.

Vizitatorii vor avea ocazia să cunoască produsele şi preparatele din vişine, dar şi să încerce produsele pe care singuri le prepară.

Oferta gospodăriei educative din Janošik constă în:

1. Informaţii privind cultivarea vişinelor

Vizitatorii vor avea ocazia să efectueze o plimbare pe plantaţia de vişini, unde se cultivă mai multe soiuri de vişine. Se vor demonstra practic modalităţile de cultivare a vişinilor – începând cu plantarea, îngrijirea fructelor şi până la culesul roadelor.coapte.

În timpul vizitei se va vorbi despre tradiţia produselor din vişine, împământenită în această gospodărie.

2. Produsele din vişine

Se vizitează încăperile unde se prepară produsele din vişine şi se prezintă metoda de preparare a acestor produse. După degustare produselor din vişine se va vorbi despre calităţile lecuitoare ale acestui fruct.

3. O mică şcoală de preparare a dulciurilor din vişine

Vizitatorii vor avea ocazia să vadă modul tradiţional în care se prepară unele dulciuri din vişine, pentru ca mai târziu să participe activ la prepararea lor. Se consumă desertul preparat şi se serveşte suc de vişine

Proprietarul: Vitorija Kolar

Edvarda Kardelja 88, Janosik

Теl: +38162 17 66 829

E-mail: Această adresă de e-mail este protejată de spamboţi; aveţi nevoie de activarea JavaScript-ului pentru a o vizualiza

 vrsacO mini grădină zoologică

La poalele dealului Vârşeţului, pe şoseaua dintre Vârşeţ - Srediştea Mare, familia Stefanović a creat o mini grădină zoologică, la doar trei kilometri de centrul oraşului Vârşeţ,. La prima privire, turiştii pot avea impresia că au ajuns într-un loc sălbatec. Dar, aceasta este doar prima impresie. Pe o suprafaţă de aproxiamtiv 30 de hectare de spaţiu împrejmuit, convieţuiesc cerbi autohtoni împreună cu cerbi lopătari, căprioare, porci sălbatici şi bivoli.

Ideea iniţială a soţilor Stefanović a fost să crească cerbi lopătari pe care să-i vândă ulterior, dar aceasta nu este permis prin lege, pentru ca apoi să ajungă la ideea să facă în acest spaţiu un adevărat safari bănăţean, unic în această parte a Europei. Pentru ca această grădină zoologică să fie mai interesantă, planifică să aducă aici mufloni, iepuri şi alte animale sălbatice ce trăiesc în părţile noastre.

Gospodăria este amenajată pentru excurii de o zi ale şcolarilor şi excursii facultative. Dispune de spaţiu pentru cursuri educative.Pentru toţi vizitatorii este asigurată masa de prânz şi băuturi răcoritoare.

Oferta gospodăriei educative Stefanović cuprinde:

1. Informaţii despre modul de reproducere a animalelor în incinta gospodăriei.

Vizitatorii vor avea ocazia să asculte o prelegere în aer liber despre modul în care se hrănesc animalele în condiţiile de vară şi iarnă, urmată de o scurtă prezentare a fiecărui animal în parte care trăieşte în această grădină zoologică. Un accent se va pune pe cel mai mare număr de animale care trăiesc aici, şi anume cerbii lopătari care, după cum spune Kosta, îşi trag rădăcinele din prima colonie de cerbi de pe insulele Brione, care sunt de viţă nobilă, şi au „sânge albastru".

2. O vizită cu trenuleţul în incinta grădinii zoologice şi hrănirea animalelor

Vizitatorii vor avea ocazia să facă o plimbare prin grădina zoologică pentru ca să vadă animalele în mediul lor natural. Există posibilitate, pentru aceia care îşi exprimă dorinţa, să hrănească animalele. În timpul plimbării se va vorbi despre trecutul gospodăriei, despre începuturi şi planurile legate de extinderea acestei gospodării.

Proprietarul: Nevena Stefanović

26300 Vrsac

Теl: +38164 12 66 424

E-mail: stefanović@hemo.rs

 crkvaCultivarea şi producţia de soiuri autohtone

Sălaşul Kasting, în proprietatea lui Jovica Bradvarević se află în brâul Dunelor Deliblăţii, la Banatska Palanka, pe malul Dunării. Acest sălaş a devenit cunoscut în anul 2008, atunci când aici s-au filmat scenele din cel mai scump film sârbesc, „Sfântul Gheorghe înjunghie balaurul"

În incinta sălaşului este plasată ferma care se ocupă de păstrarea resurselor genetice în agricultură. Aceasta este o fermă ecologică, pe livezile ei cresc rase de vite autohtone, oi autohtone, porci manguliţe şi alte animale de casă autohtone care dau carne cu un procent foarte mare de proteine şi un procent foarte mic de grăsimi. În incinta fermei Bradvarević se produce hrană organică de înaltă calitate, laptele Slov Food, brânză şi mezeluri, precum şi ţuica de dude.

Întregul fond de animale din gospodărie se cresc, utilizându-se sistemul tradiţional, adică animalele pasc pe imensa livadă, păstrându-se astfel valorile naturale ale sistemului agrar care asigură păstrarea biodiversităţii păşunii, având în imediata apropiere şi rezervatul natural special, Dunele Deliblăţii.

Gospodăria are capacitatea de a primi vizite de o zi ale şcolarilor şi excursii facultative. Dispune de încăperi pentru desfăşurara cursurilor educaţionale.Pentru toţi vizitatorii se asigură masa de prânz, pregătită din prodsele disponibile în gospodărie, precum şi băuturi răcoritoare.

Oferta gospodăriei educative Bradvarević constă în:

1. Cunoaşterea sălaşului

Vizitatorii vor avea posibilitatea să asculte o scurtă poveste despre sălaşul, a cărui istorie este de aproxiamtiv 200 de ani, şi să facă o plimbare în incinta sălaşului. Apoi urmează atelierul despre viaţa la ţară când se face o comparaţie între viaţa din zilele noastre şi mijloacele care se întrebuinţează pentru producţia agrară cu viaţa şi mijloacele folosite de către strămoşii noştri.

2. Calea produselor din natură şi până pe masă

În timpul vizitei în gospodărie, vizitatorii vor avea ocazia să cunoască provenienţa şi calitatea raselor autohtone de animale domestice care cresc în spaţiul sălaşului. În cadrul gospodăriei, vizitatorii pot vedea unde şi cum sunt adăpostite animalele. Vizitatotii vor avea ocazia să participe activ la preparare brânzei din laptele de la oile autohtone. Urmează apoi un atelier în aer liber când se vor prezenta produsele autohtone din gospodărie.

Proprietarul: Jovica Bradvarević,

Banatska Palanka, 26 340 Biserica Albă

Теl: +38160 514 3820

E-mail: Această adresă de e-mail este protejată de spamboţi; aveţi nevoie de activarea JavaScript-ului pentru a o vizualiza

 sumarakUn sălaş mic – cultura şi tradiţia de a trăi

La mai puţin de 40 de kilometri de oraşul Panciova, se află localitatea Šumarak, încojurată de natura neatinsă a rezervatului natural Dunele Deliblăţii. În acest loc deosebit se află gospodăria educativă Filipović. Dacă doriţi să cunoaşteţi cultura şi tradiţiile din gospodăriile vechi bănăţene, cum s-a trăit în trecut, cum s-a muncit, ce s-a purtat, trebuie să vizitaţi gospodăria Filipović.

Dacă doriţi să învăţaţi ceva despre moştenirile culturale din Banat, acesta este adevăratul loc pe care trebuie să îl vizitaţi. După cum spune proprietarul, Vera Filipović, „Acesta este Banatul de acum mulţi ani, acesta este locul ce ilustrează viaţa strămoşilor noştri". Pe lângă toate acestea, în gospodărie se cresc animale domestice, astfel că vizitatorii pot cunoaşte cum trăiesc, cum se hrănesc animalele domestice într-o gospodărie.

Gospodăria este amenajată pentru primirea şcolarilor într-o excursie de o zi şi pentru excursii facultative. Dispune de spaţii amenajate pentru cursurile educaţionale menite vizitatorilor. Se asigură masa de prânz pentru toţi vizitatorii, în bună parte pregătită din produsele cultivate în gospodărie.

Oferta gospodăriei educative Filipović cuprinde:

1. Cunoaşterea culturii şi tradiţiilor din gospodăriile vehi din Banat.

Se va organiza o prelegere în spaţiu liber despre tradiţia vieţii din Banat şi se va prezenta trecutul istoric al acestui sălaş. Urmează partea practică care constă într-o vizită efectuată în sălaş, când se vor prezenta utilajele vechi care s-au întrebuinţat în trecut la cultivarea pământului şi mici expoziţii tradiţionale cu lucruri de mână . La faţa locului, vizitatorii vor putea face o comparaţie între viaţa din zilele noastre şi viaţa tradiţională care s-a desfăşurat în incinta unui sălaş.

2. Contactul cu fondul de animale

Vizitatorii vor avea ocazia să cunoască animalele domestice care se află într-o gospodărie. În primul rând se vizitează grajdurile şi se povesteşe despre creşterea animalelor în gospodărei – cum se hrănesc, produsele care se obţin de la unele animale. Cei mai mici vor avea posibilitatea să călărească un măgar. Urmează apoi, un atelier în aer liber, unde se va prezenta modul de preparare a unor produse din gospodărie.

Proprietarul gospodăriei: Vera Filipović

Sumarak

Теl: +38164 259 96 59

E-mail: Această adresă de e-mail este protejată de spamboţi; aveţi nevoie de activarea JavaScript-ului pentru a o vizualiza

 
Acest site a fost creat cu ajutorul Uniunii Europene. Conţinutul acestei foi volante ţine în mod exclusiv de competenţa Asociaţiei cetăţenilor „Lider plus“ din Banatski Karlovac şi nu susţine neapărat atitudinile Uniunii Europene.
   gopa-logo